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-vokko- 日々のこと

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金柑

今日で1月も終わり。本当に早いですね。。。
今日の彦根は意外と良いお天気です。明日あたり雪なんでしょうか?

季節のタルト。今は“金柑”です。
金柑!?と驚かれる方も多いのですが、これが意外にイケるんです。
程よい酸味に少しのほろ苦さ、独特の香り。
金柑_a0160316_1013493.jpg


そしてありがたいことに年初から雑誌でご紹介いただきました。
PLUS1LIVING(主婦の友社)、コーヒーの本(京阪神エルマガジン社)
金柑_a0160316_10185060.jpg

by vokko-plus | 2012-01-31 10:27
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